Lake House, un brand construit în Bacău
La șapte ani de la deschiderea primului restaurant din lanțul Lake House, brandul băcăuan continuă să crească și să își consolideze locul în peisajul HoReCa local. În vara anului 2026, Lake House dispune de două locații active: una în Parcul Cancicov și alta la Insula de Agrement. Fiecare dintre aceste locații are propria atmosferă, însă ambele sunt unite de aceeași idee centrală: oferirea de mâncare bună, relaxare și oportunități de a petrece timp de calitate împreună.
Experiențe diversificate în cele două locații
Insula de Agrement, în timpul verii, devine una dintre cele mai frecventate destinații, fiind preferată pentru zilele și serile petrecute în aer liber. Cu o terasă spațioasă și apropierea de apă, acest loc se transformă într-un punct de întâlnire ideal pentru familii, grupuri de prieteni și turiști. Pe de altă parte, restaurantul din Parcul Cancicov oferă o experiență distinctă, înconjurat de vegetație, fiind perfect pentru prânzuri, cine intime sau o cafea liniștită în parc. Chiar și în fața provocărilor de modernizare care au avut loc aici, Lake House a ales să rămână deschis, demonstrând angajamentul față de comunitate.
Un brand dedicat comunității locale
Lake House rămâne un proiect 100% băcăuan, un aspect esențial în contextul competiției din industria restaurantelor, unde multe unități pot apărea și dispărea rapid. Cu șapte ani de activitate în spate, restaurantul a servit mii de clienți și a livrat sute de mii de preparate. Meniul s-a diversificat în timp și include o gamă variată de preparate, de la pizza și paste, la burgeri, pratos din carne și fructe de mare, toate prezentate într-un mod accesibil pentru un public cât mai larg.
Investiții și adaptabilitate continuă
Fondatorul, Alin Costinescu, subliniază faptul că setarea standardelor de excelență în serviciu este o misiune în continuă evoluție. “Gusturile oamenilor se schimbă, orașul se schimbă, iar noi trebuie să evoluăm constant. Este important să ascultăm feedback-ul clienților și să ne adaptăm”, a afirmat el. Aceasta nu este doar o abordare managerială, ci o filozofie care îl ghidează în fiecare decizie de afaceri.
Planuri de viitor ambițioase
Pe măsură ce vara se apropie de final, Lake House nu se pregătește doar pentru schimbarea sezonului, ci deja plănuiește diverse noutăți pentru clienții săi. În cadrul strategiei pe termen lung, se menține același angajament vis-a-vis de investiții în locații, meniu și servicii. “Pentru mine, este esențial ca, peste alți șapte ani, băcăuanii să continue să vorbească despre Lake House ca despre un loc emblematic al orașului”, afirmă Costinescu, reafirmând determinarea sa de a construi și mai departe acest brand.
Orele de funcționare și rezervări
Lake House Parcul Cancicov este deschis zilnic, între orele 11:00 și 23:30, iar accesul se poate face dinspre Teatrul de Vară, urmând aleea principală. De asemenea, Lake House Island Edition este deschis zilnic în aceleași intervale orare. Pentru rezervări, clienții pot suna la numărul 0759 466 542 pentru locația din Parcul Cancicov sau 0744 591 591 pentru Insula de Agrement.
